صفحة 2 من 2
Re: كيكة ذوق الشوكولا🍫 و القهوة ☕
مرسل: 29 أغسطس 2021, 16:16
بواسطة وفاء
آية كتب: ↑29 أغسطس 2021, 15:21
أفكر مليا و اخبرك أسيل ...
طيب عندك حليب وسكر ...!!
حليب، سكر، قهوة سريعة الذوبان، سمسم، بودرة الكوك، فول سوداني
Re: كيكة ذوق الشوكولا🍫 و القهوة ☕
مرسل: 29 أغسطس 2021, 17:26
بواسطة آية
اخلطي 250 مرغرين " ذائبة وباردة " مع 200غ سكر و ملعقة فانيليا و 130 غ فول سوداني " محمص ومرحي " ثم أضيفي 4 ملاعق كاكاو كيس خميرة كيميائية "10غ" و 230غ طحين ....ثم اخفقي حبتين بيض " بفرشيطة برك
" و ضيفيهم للخليط ...
إدهني صينية بالزيت أو الزبدة ...وافردي فيها العجينة و اطبخيها على 160° .... حتى تنشف طبعا ...
وهنا عندك خيارين ... أما تقطعها ترافقيها بصلصة الشوكولاتة " فنجان كاكاو ، فنجان سكر ( من الأفضل ناعم) ، فنجان زيت و فنجان حليب ، ملعقة صغيرة فاني و ملعقة قهوة سريعة الذوبان واخلطيهم بالخلاط الكهربائي اليدوي ..
_________
أو ...
تقومي بتفتيتها بيدك فقط و تجميعها بالصلصة أعلاه
و تعمليها كريات و تغلفيهم بالشكولاطة عادي ...
الطريقتين في زوج جربتهم ... وفضلت الثانية ...
Re: كيكة ذوق الشوكولا🍫 و القهوة ☕
مرسل: 29 أغسطس 2021, 17:29
بواسطة آية
يمكن تبدلي الفول السوداني بجوز الهند مكاين حتى مشكل ...
Re: كيكة ذوق الشوكولا🍫 و القهوة ☕
مرسل: 29 أغسطس 2021, 17:35
بواسطة آية
Re: كيكة ذوق الشوكولا🍫 و القهوة ☕
مرسل: 29 أغسطس 2021, 17:36
بواسطة آية
Re: كيكة ذوق الشوكولا🍫 و القهوة ☕
مرسل: 29 أغسطس 2021, 18:44
بواسطة وفاء
شكرا آية، تبدو لذيذة، عندي 50غ زبدة سأحضر خُمس الوصفة أو انتظر حتى تتوفر الزبدة
شكرا جزيلا لك.
ما رأيك ان تضعي الوصفة في موضوع مستقل
Re: كيكة ذوق الشوكولا🍫 و القهوة ☕
مرسل: 29 أغسطس 2021, 19:49
بواسطة آية
أسيل كتب: ↑29 أغسطس 2021, 18:44
شكرا آية، تبدو لذيذة، عندي 50غ زبدة سأحضر خُمس الوصفة أو انتظر حتى تتوفر الزبدة
شكرا جزيلا لك.
ما رأيك ان تضعي الوصفة في موضوع مستقل
وأنا كان عندي مقدار ملعقتين من الزبدة ... كملت بالزيت ...
أن شاء الله عندما تنتهي المسابقة ... انا احاول أن اكتب شيئا ...