صفحة 4 من 11

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 15:00
بواسطة وفاء
خالد الحمصي كتب: 14 يوليو 2021, 12:29 عفوا أخت وفاء وليس أسيل
لكن الاسم يطغى على المسمى فلا يكاد ينفك عنه لاسم آخر حتى ولو كان الآخر هو الحقيقي
لابأس باستخدام الإسمين.
ومعك حق مثلا الأخ محمد يناسبه اسم قريب جدا رغم ان اسمه الحقيقي من أجمل الأسماء

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 15:21
بواسطة خالد الحمصي
نعم معك حق
وللأخ المحترم محمد قصة مع اسمه أظنه وضعها في منتدى القصص منذ فترة

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 15:44
بواسطة محمد كنجو
أسيل كتب: 14 يوليو 2021, 15:00
خالد الحمصي كتب: 14 يوليو 2021, 12:29 عفوا أخت وفاء وليس أسيل
لكن الاسم يطغى على المسمى فلا يكاد ينفك عنه لاسم آخر حتى ولو كان الآخر هو الحقيقي
لابأس باستخدام الإسمين.
ومعك حق مثلا الأخ محمد يناسبه اسم قريب جدا رغم ان اسمه الحقيقي من أجمل الأسماء
على حبيبنا محمد أفضل الصلاة والسلام

فعلا أحببت هذا الأسم قريب جدا
أرجو أن أكون قريبا دائما لله ،و أن أنال عفوه ورضاه وأن يجمعني وإياكم بحبيبي رسول

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 15:46
بواسطة محمد كنجو
خالد الحمصي كتب: 14 يوليو 2021, 15:21 نعم معك حق
وللأخ المحترم محمد قصة مع اسمه أظنه وضعها في منتدى القصص منذ فترة
اعزك الله وأكرمك صديقي خالد
نعم وضعتها هنا كأول قصة ^^

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 16:41
بواسطة منيرة
ac7e1fed3bae7f64281b667272fe43c5.jpg
مساءكم جميل

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 16:52
بواسطة خالد الحمصي
ما شاء الله
ندخل المقهى صباحا نشعر بالانشراح بما يضعه الغالي محمد كنجو من صور
وندخل مساءا فنجد الأخت الطيبة منيرة وقد جهزت القهوة اللذيذة

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 17:47
بواسطة محمد كنجو
IMG-20210511-WA0023.jpg

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 17:48
بواسطة محمد كنجو
القهوة تحتاج معمول
تفضلو صحتين وهنا ^^

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 17:51
بواسطة محمد كنجو
أنا قلق على بطلنا حافي القدمين
يبدو أن المدير اعتقله بعد اعترافاته الأخيرة هههه

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 18:03
بواسطة سلمى
السلام عليكم ومساؤكم سعيد.جميعا
كل ما لذ وطاب هنا
كما قال الاخ خالد شكرا المنيرة والاخ محمد على كرمهما ^_^

أخي محمد قال المدير في بداية الموضوع انه من يطيل في الرد بإمكان عضو آخر أن يأخذ مكانه
للاسف لا يمكنني ولا انت على أحد أن يأخذ منه الكلمة
اعتقل حافي القدمين مدة يومين كاملين 😁

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 18:08
بواسطة خالد الحمصي
أتفهم صعوبة ما تقومون به في القصة المشتركة
الأمر يحتاج إلى خيال واسع وقراءة أفكار الآخرين والبناء على ما كتبوه وابتكار أفكار جديدة

أتمنى لكم التوفيق

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 18:22
بواسطة محمد كنجو
سلمى07 كتب: 14 يوليو 2021, 18:03 السلام عليكم ومساؤكم سعيد.جميعا
كل ما لذ وطاب هنا
كما قال الاخ خالد شكرا المنيرة والاخ محمد على كرمهما ^_^

أخي محمد قال المدير في بداية الموضوع انه من يطيل في الرد بإمكان عضو آخر أن يأخذ مكانه
للاسف لا يمكنني ولا انت على أحد أن يأخذ منه الكلمة
اعتقل حافي القدمين مدة يومين كاملين 😁
أعتقد انه مجرد إعتقال اداري وسيفرج عنه سليم معافى هذا إن لم يزوجه حتى يتوب عن السير حافي القدمين ويبطل سير في المنام هههه

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 20:02
بواسطة منيرة
تستحقون اطيب المشروبات واجمل الصور ^^

أنا مقصرة هذه الأيام ، معذرة ههههه ، أيضا الإلهام غائب نوعا ما ..

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 20:05
بواسطة منيرة
معمول محمد كأنه حبات تين.
معمول المغرب العربي بحشوة عجينة التمر
لكن واضح أن معمول المشرق العربي فستقي بإمتياز

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 20:22
بواسطة محمد كنجو
منيرة كتب: 14 يوليو 2021, 20:05 معمول محمد كأنه حبات تين.
معمول المغرب العربي بحشوة عجينة التمر
لكن واضح أن معمول المشرق العربي فستقي بإمتياز
نعم عندنا المعمول بالفستق وهناك معمول بالعجوة يسمى اقراص العجوة اضافة الى الكعك المالح بحبة البركة والمعجون بماء الجبن مع الزبدة ، ولايكاد يخلو بيت في الأعياد منهم أيام الخير والبركة طبعا ،الآن الوضع مختلف قليلا وهناك استثناءات

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 20:41
بواسطة منيرة
معجون بماء الجبن مع الزبدة يبدو شهيا فعلا ومختلف رغم أنه مالح، ما اسم هذا الكعك المالح ؟ سأبحث عنه وأجربه

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 20:45
بواسطة محمد كنجو
رائع جدا الكعك المالح لذيذ،وصحي ومع الشاي وجبة بحد ذاته وأكثر مايعطيه نكهة مميزة هو تحضيره مع ماء الجبن بدل اضافة الماء العادي للعجينة ،ويمكن صنعه بلا نكهة الجبن ايضا ولاتنسي حب البركة

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 20:47
بواسطة منيرة
اعطني اسمه الشرعي ههههه كي ابحث عنه في مواقع النت
ثم اجربه ، وأضعه هنا في المنتجع هههه

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 21:05
بواسطة محمد كنجو
اسمه الشرعي كعك العيد هههه^^

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 21:30
بواسطة منيرة
كنت ابحث الان في غوغل عن كعك العيد الحلبي المالح
وجدت وصفات مختلفة ، لكن لم أجد الذي تحدثت عنه .
اظنها وصفة الوالدة أو وصفة الزوجة الخاصة .
ليتك تعطينا المقادير بالضبط وطريقة التحضير في موضوع للمطبخ هههه.
.....
ملاحظة خاصة
سيدي المدير خالد ههه ، المقهى الثقافي يصلح الحديث فيه عن الأكل
بسبب المقهى ، ونحن نتحدث عن اختلاف الثقافات بين الدول العربية ، كعك مالح للعيد ، هذا حدث لا يتكرر كل مرة ، لذا لاتعاقبنا هههه.
على كل حال أظن حافي القدمين أخذك لمكان بعيد هههه

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 21:33
بواسطة منيرة
تنزيل.jpeg

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 21:34
بواسطة منيرة
هو يشبه هذا صح ، لكن الوصفات ، بالسمن ، بالزيت ، بعضها بالتوابل .
اريد الوصفة التي ذكرتها

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 21:36
بواسطة منيرة
خالد معك حتى غدا بعد الظهر إن شاءالله إن لم تعد حافي القدمين للقصة ، سأتدخل شخصيا هههههه وأحسم الأمر .

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 21:37
بواسطة محمد كنجو
FB_IMG_1626298512565.jpg
كعك العيد المالح بماء الجبن وحب البركة

Re: ☕المقهى الثقافي العدد السادس☕ مرحبا بكم🧃🥤

مرسل: 14 يوليو 2021, 21:45
بواسطة منيرة
وجدت الان وصفة ،تشبه ما ذكرت ،لكن تصنع بالسميد مع الطحين ههههه .
ههههههه أشعر أنك ستقول الان سأرسله لك جاهزا ،توقفي عن سؤالي عنه ، هل انا شاف طبخ هههههه