خبز الرطب اليمني " بطريقتي "

[نجمة]

يعطبك الف عافية
سأنفذه بإذن الله ،رغم صعوبة ذلك الشكل الهرمي هههههه
أخاف من تلك اللحظة ههههه

هذي اللحظة بالذات هي الأحلى هههههههه
اشوف صورة له بعد المسابقة
تعرفين اني ما انسى !

[آية]

IMG_20230310_170246.jpg

IMG_20230310_170350.jpg

IMG_20230310_170412.jpg

[آية]

تعالي شووفي الابدااع

[آية]

IMG_20230310_172822.jpg

IMG_20230310_172822.jpg

20230310_175420.jpg

[آية]

حلو بعسل وزبدة

20230310_175739.jpg

IMG_20230310_184144_814.JPG

ومالح بدجاج وجبن

IMG_20230310_182910_179.JPG

[آية]

20230310_181653.jpg

رطب ولا مش رطب ...

[نجمة]

آية تبارك الله
هو ذا سؤال رطب ولا مش رطب
انا قلبي ذاب
ماشاءالله تبارك الله
اريد الوصفة حالا تبع الدجاج والجبن حالا
في موضوع منفصل

[آية]

مايحتاج موضوع منفصل رمرومة ...
رطب فوقو قطع دجاج مطبوخ ، فوقو نقاط من صلصة الطماطم ..وفوقو شرائح الجبن ... ضعيه في مقلاة مسخنة مسبقا ( حتى لا يقسى الخبز) وغطيه حتى يسيح الجبن فقط ...

[منيرة]

لم تظهر الصور بعد اخخخخخ

[نجمة]

مايحتاج موضوع منفصل رمرومة ...
رطب فوقو قطع دجاج مطبوخ ، فوقو نقاط من صلصة الطماطم ..وفوقو شرائح الجبن ... ضعيه في مقلاة مسخنة مسبقا ( حتى لا يقسى الخبز) وغطيه حتى يسيح الجبن فقط ...

ما اسعدني وانا اقرأ بساطة ما تقولين
انا انسانة نظرية
نظرية
لو ما شفت بعيوني ما اعرف اطبق اي شيء
خاصة بالطبخ هههههه
طيب بجربها ان شاء الله برمضان كسحور

[نجمة]

لم تظهر الصور بعد اخخخخخ

قبل ما تشوفيها امسكي ع قلبك

[ابن أبيه]

تبا

لقد جعت

[نجمة]

تبا

لقد جعت

هذي ضريبة دخول مطبخ المنتجع

[سلمى]

مرحبا ريم
ييدو لذيذا سلمت يدك
عندنا مثله تقرسبا يسمى المسمن أو المعارك أ و الملوي كل منطقة كيف تسميه لكن الهدف واحد ههه
انا لا اصنعه الا نادرا لأنه مليء بالزيت نحن نحله بالزيت ونفرده بالزيت أو الزبدة لهذا احاول تجنبه ما امكن، معع اني احبه ويذكرني بمسمن والدتي رحمها الله.
لماذا الاشياء التي كنا نأكلها في الماضي لا تؤذينا، عكس اليوم إذا اكلت سكر وحلويات وزيوتا يصيبك اكتئاب وكرش صغيرة هههه

شكرا ريم يعطيك الصحة

[منيرة]

آية هل انت من صنع الرطب ؟
الان ظهرت الصور
ماشاء الله

[آية]

نعم منيرتي انا صنعته

[وفاء]

الله يعطيك الصحة ريم.
عندنا نوع من المسمن يشبه نوعا ما هذه الطريقة نسميه الملوي.
سأجربها قطعا بغض النظر أنها تبدو لذيذة سأجربها احتراما لمجهودك ههه

المظاهر تخدعنا ههه، لم انجح كثيرا في الشكل لكن المذاق لذيذ ^^

[نجمة]

الله يعطيك الصحة ريم.
عندنا نوع من المسمن يشبه نوعا ما هذه الطريقة نسميه الملوي.
سأجربها قطعا بغض النظر أنها تبدو لذيذة سأجربها احتراما لمجهودك ههه

المظاهر تخدعنا ههه، لم انجح كثيرا في الشكل لكن المذاق لذيذ ^^

اي مذاق !!!
اي مذاق !!!!
تعالي ي هربانة تعالي
انا مصورة صفحتين اشرح !!
انتي بس تدخلي !!!

[وفاء]

هاهو شكل آخر يشبه خبز الرطب نوعا ما

[وفاء]

النتيجة

[نجمة]

ماشاءالله تبارك الله
سلمت يداك
هذي ما تحتاج غير كاس شاي ومكان رايق لتؤكل كألذ وجبة ع الإطلاق

[سلمى]

شهيتيني يا وفاء يممم
نحن نسميه مسمن ويأتي بأشكال كثيرة
وطريقة تحضيره ايضا كثيرة
وغالبا ما تحدث معارك بيننا وبينكم حول من هم أصحابه الحقيقيون
نحن نقول اننا منذ ولدنا ونحن نصنع المسمن وانتم تقولون اننا نقلناه منكم وننسبه لنا، وننسب كل شيء لكم انه لنا ههههه

ولكن يعطيك الصحة خصوصا هذا المدور يجي يشهي في المنظر
برافووو

[نجمة]

سلمى يقال اصله هندي
هذا الخبز بكل انواعه اصله هندي

[سلمى]

تعالي اقنعي المغربيات ههه
كل شيء ملكهم وتاريخهم واحنا ليس لنا تاريخ ولا بطيخ هههه
بصراخة مثل هذه المواضيع آخر همي لكن ردودهموفي كل المواقع مستفزة..
مستفزة جداااا هههههه

[وفاء]

أضحكني ردك سلمى ولم يستفزني لأنني مثلك كرهت مايحدث بين الشعبين الشقيقين. واضحكني رد ريم اكثر ههه صدق هاد الخير هندي ههه.
هذا نسميه الملوي وهو من انواع لمسمن الذي يكون مربعا، أما عن اصله فأنا أرجح أنه جزائري، فأمي دائما تقول أن لها عمة تعيش في الجزائر هي اول من علمها لمسمن، الكسكس، المقروط، الكعك ومأكولات أخرى