المقهى الثقافي📚4️⃣8️⃣☕اللهم أعنا على الصيام والقيام وبما يرضيك عنا

[نجمة]

السلام عليكم
يسعد اوقاتكم

[سلمى]

وعليكم السلام ريم
وأسعد الله اوقاتك

[نجمة]

كيفك سلمى
ما اخبار الفطور ؟

[نجمة]

ع فكرة
مبروك طيران السبعة والصفر عن اسمك
بمناسبة الفضول وما الفضول ☻️
ممكن اعرف
ايش كان سرهم ؟

[سلمى]

ع فكرة
مبروك طيران السبعة والصفر عن اسمك
بمناسبة الفضول وما الفضول ☻️
ممكن اعرف
ايش كان سرهم ؟

شفتي احس اني لابسة ثوب جديد هههه

سأروي فضولك ريم
سجلت هنا بنفس اسمي هناك حتى لا يحدث التباس أسامي ^^
و07 هي اختصار لسنة 2007 سنة تسجيلي بمنتدى ستار ههه
هذا كل شيء.

[سلمى]

كيفك سلمى
ما اخبار الفطور ؟

هههه أضحكني سؤالك تعرفي لماذا
لأني سأعمل إعادة تدوير لأرز الأمس الفاشل ههه
عندي فكرة اتمنى تنجح لو تذكرت ونجحت سأصورلك لك النتيحة

[محمد كنجو]

أمسية طيبة ومباركة عليكم أسرة منتجعنا ،تقبل الله منكم ومنا صالح الأعمال

[سلمى]

امين يارب اخ محمد
تقبل الله منا ومنكم
صحا فطوركم جميعاااا

[سلمى]

ريم هذا ما فعلته بأرز الامس
كريات الارز المقلية محشية بالجبن

[نجمة]

السلام عليكم
تقبل الله منا ومنكم يارب

[نجمة]

سلمى هاتي الوصفة حالا
ماشاءالله تبارك الله
شكلها مرتب

[سلمى]

سهلة الوصفة ريم ليس فيها تعقيد
تاخذي كمية من الارز انا مثلا كان عندي من الامس انتي تقدري تسلقي كمية في ماء وملح وبعض التوابل اللي تفضليها. اسلقيه جيدا حتى تقدري تعجنيه بيديك
ضيفي حبة بيض واعجنيه
ثم خذي كمية من الارز احشيه بقليل من الجبن واغلقيه وشكليه كرية متساوية الشكل انا استعنت بصحن مدور صغير وكيس بلاستيكي سأضع لك الصورة اسفل.
ثم خذي الكرية وكوريها في كمية من الطحين، ثم خذي افقسي حبة بيض في صحن ومرغي الكرية في الصحن
ثم في خبز مطحون او كما فعلت انا في ما نسميه نحن بالقطايف ربما انتم تسمونها نسيت ههههه تلك التي تصنع بها الكنافة حمرتها في الفرن وكسرتها بيدي حتى اصبحت مفتتة جيدا، واذا ما عندك تقدري تستخدمي الخبز اليابس ومطحون
ثم اقليها في الزيت

[نجمة]

جمييل
وسهلة
بحتفظ فيها
عشان دايما يبقى معي رز كثير واحتار وين اوديه

[سلمى]

نعم ريم سهلة وتريحك من التفكيروفي الارز الباقي ههه
فقط لا تخلطي حبة البيض كاملة على الارز تبقى الكمية حسب الرز لي عندك ممكن اقل ممكن أكثر.

انا احيانا لما يتبقى لي الارز أصنع صلصة بيشاميل ثم افرغ كمية قليلة منها في سينية الفرن ثم فوقها الارز واذا تبقى لك دجاج ممكن تقطعيه وتخلطيه مع الارز ثم أضع قطع االجبن ثم اكمل باقي كمية البيشاميل واضع فوقه عليه جبن مبشور وخليه يتحمر يطلع تحفة.

[محمد كنجو]

فكرة جيدة وممتازة تدوير الأرز تم إحالة الطريقة للمدام لاتخاذ مايلزم ههه ^^

[سلمى]

السلام عليكم
ومساؤكم سعيد

نعم اخي محمد شكرا على الثقة ^^
سلامي للزوجة الكريمة ولشامل الصغير
صورته ستبقى في ذاكرتنا صغير المنتجع
حفظه الله ^^

[خالد]

أنا اشتهيتها وهي نيئة فكيف وهي مقلية؟

هل أنا طبيعي أم أحتاج أن أتزوج؟
^^

[سلمى]

أخ خالد هل لا تزال اعزبا
انا قلت ان غيابك الممتد انت والاخ حمزة قد يكون سببه الزواج

الله يرزقك الزوجة الصالحة عن قريب ^^

[محمد كنجو]

السلام عليكم
أمسية طيبة ومباركة عليكم جميعا أسرة منتجعنا الأوفياء

[محمد كنجو]

أنا اشتهيتها وهي نيئة فكيف وهي مقلية؟

هل أنا طبيعي أم أحتاج أن أتزوج؟
^^

الإثنان معا هههه
حياك الله مديرنا الفاضل ^^

[نجمة]

السلام عليكم
يسعد مساكم

[نجمة]

ثاني جمعة من رمضان
الله يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال

[نجمة]

سلمى
المشكلة نحن متعودين انه الأكلة تكون واضحة
واضحة المعالم هع
يعني بشاميل وذي الإضافات الدخيلة مش ماشية معنا
رز رز
مكرونة ذيك الحمراء وخلاص
خبز خبز
كل حاجة واضحة
انا آكل واحب اجرب
بس العايلة الكريمة كل واحد يآكل وهو يشوفها كأنها طبخة من جزر الواق واق
انتي عارفة انه الفطاير والبيتزا وذي الحاجات تعتبر عندنا
نقنقة
وليست وجبة
يعني لو اطبخ هذه حتى لو بقايا
لابد اطبخ شي ثقيل معها

اعرف طولت الكلام
انا افضفض وكذا
انا مكروفة
سلمى ممكن تاخذيني كم يوم عندك

[سلمى]

ريم هذا ليس عندكم فقط ههه
هناك كثير من العائلات مثلك
لو لم يطبخوا وينفخوا لن يقتنعوا بالأكل الخفيف
انا الحمد لله اسرتي يحبون الماكولات الخفيفة ويحبون التغيير
انا اصلا كبرت على مثل هذه الوصفات
امي كانت تطبخ لنا وصفات كثيرة في الفرن بالبيشاميل وغيره

الله يكون بعونك
ليس لك حل سوى الاستسلام ريم
لأنه صعب تغيير العقليات

[محمد كنجو]

السلام عليكم
أمسية رمضانية طيبة ومباركة عليكم أسرة منتجعنا