هذا مشروب فاخر جدا جدا ، لذيذ وثقيل
يعني إذا اكلته وانت جيعان تشبع وانت شبعان يصبح زايد نعمة هههه
ويتحمل أي اضافات
اي نوع مكسرات او زبيب او بذور مافي أي مشكلة
لم اصنعه منذ مدة طويلة لذلك لا املك صورة له
.....
المكونات :
سمسم ابيض
حليب
سكر
زنجبيل مجفف او طازج
هيل مطحون
قرفة مطحونة
بداية نحمص السمسم جيدا ونضعه ع جنب
نكرمل السكر في مقلاة الى أن يصبح لونه ذهبي ونضيف له الحليب ونذوبهم مع بعض ثم نضيف البهار
من نصف ملعة شاي صغيرة واذا عندكم زعفران خير وبركة ^^
نتركه يغلي قليلا ثم نضيف السمسم والي حاب يضيف قهوة عربية ملعقة صغيرة لا بأس
يشرب ساخنا
وصحة وهنا
